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| 【源吉兆庵の涼観水の目次】 |
■源吉兆庵の涼観水：はじめに・・・
■源吉兆庵の涼観水：くせになる「涼観水」の甘さ！
■源吉兆庵の涼観水画像
■源吉兆庵の涼観水：涼観水情報
■源吉兆庵の涼観水：会社情報
◆源吉兆庵の会社概要
◆源吉兆庵の会社沿革
■源吉兆庵の涼観水：「源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）情報
■源吉兆庵の涼観水の関係参考資料
■源吉兆庵の涼観水画像（１）640x480ピクセル
■源吉兆庵の涼観水画像（２）640x480ピクセル
■源吉兆庵の涼観水画像（３）640x480ピクセル
■源吉兆庵の涼観水画像（４）1280x960ピクセル
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| ■源吉兆庵の涼観水：はじめに・・・ |
今日のブログは「8／22（土）源吉兆庵の涼観水」。トップ画像は「源吉兆庵の涼観水」です。画像をクリックすると640x480ピクセルの拡大画像が見れまッ。昨日のブログ「8／21（金）幸水なし」に続いて、今日の「8／22（土）源吉兆庵の涼観水」もわたくしＦ・恭子が担当します。
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| ■源吉兆庵の涼観水：くせになる「涼観水」の甘さ！ |
今日は「源吉兆庵の涼観水」です。
「源吉兆庵の涼観水」は、先日作成した「源吉兆庵」（みなもときっちょうあん）の続編です。
「源吉兆庵の涼観水」は、お盆の「お盆のお供え物」のお返しとしてめん吉おっちゃんから頂いた和菓子の中の水羊羹です。
「源吉兆庵の涼観水」は、赤い金魚（実は赤い鮎だそうです）が泳いでいる美しい涼しげな、凝った水羊羹で、食べるのがモッタイナイと感じました。
でも「源吉兆庵の涼観水」、頂きましたっ！(*⌒∇⌒)ﾉ彡
「源吉兆庵の涼観水」は、とっても甘くて抹茶が・・・、濃茶(おこいちゃ)でなくても、薄茶(おうす)がほしいって感じデス！
わたくしは「源吉兆庵の涼観水」に合わせてカモミールティーで頂きましたが、カモミールティーでは歯が立たないほど濃厚な味の「源吉兆庵の涼観水」！
夏バテやインフルエンザなど吹っ飛ぶみたいな、くせになる「源吉兆庵の涼観水」の甘さでした！
さて、今日の「源吉兆庵の涼観水」のタイトル画像は、「源吉兆庵の涼観水」を赤い鮎がそれぞれに入るように二つに切りわけた全体画像。写真撮影はめん吉おっちゃんとわたくし恭子があれこれ演出をして撮影しました。
トップの「源吉兆庵の涼観水」画像は、「源吉兆庵の涼観水」の全体画像。画像にマウスオーバーする（カーソルを画像の上に置く）と、「源吉兆庵の涼観水」をひっくり返して裏側の画像に入れ替わります。クリックで640x480ピクセルに拡大します。
以下の「源吉兆庵の涼観水」画像は、背景を変えて撮影した「源吉兆庵の涼観水」画像。画像にマウスオーバーする（カーソルを画像の上に置く）と、「源吉兆庵の涼観水」の接写ズームイン画像に入れ替わります。クリックで1280x960ピクセルに拡大します。フルサイズ大画面でご覧頂ければ幸いです。
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| ■源吉兆庵の涼観水画像 |
画像上にカーソルをおく（マウスオーバーする）と画像が入れ替わります。
元の表示画像の拡大画像640x480はここクリックしてください
画像またはここをクリックで別の画像（1280x960）をフルサイズ画面でご覧になるには、
クリック後表示された画像にカーソルをおき矢印または虫眼鏡をクリックしてください。
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| ■源吉兆庵の涼観水：涼観水情報 |
以下の情報は「宗家 源 吉兆庵」の公式サイト＜季節の和菓子＞の＜清涼菓撰＞の＜涼観水＞より引用・編集しています。
＊名称： 季節の和菓子： 涼観水
＊価格： 税込 1,260円（本体価格：1,200円）
＊アレルギー特定7品目： なし
＊日保ち： 25日
＊コピー： ふとよぎる涼やかな風のようにひとときの安らぎと涼を運ぶ清涼菓撰です。
＊説明： いにしえより変わらぬ涼を運ぶ夏の光景を、幼果桃・金柑・青もみじと鮎などの型抜き羊羹をあしらったつややかな錦玉羹を羊羹の上に重ね、あらわしました。観てもお口に入れても涼やかさをお楽しみいただける夏の菓子です。
＊公式ページ： 涼観水
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| ■源吉兆庵の涼観水：会社情報 |
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「宗家 源 吉兆庵」公式サイトの「会社案内」ページを見ると以下のような文章が掲載されています。
お届けしたい 四季の和菓子
菓子の起源は古くは「果子」と伝えられ、
果実や木の実のことを指していたといわれています。
数千年の歴史を経て食品から嗜好品へと移り変わり
和菓子は独自の発展を遂げました。
しかし、その原点である果実は水菓子と呼ばれるようになり
今ではその名すらも失われつつあります。
源 吉兆庵の菓子づくりの姿勢は
この原点に着目したことに端を発します。
くだものの里といわれる岡山で、
美しい日本の自然に育まれた四季折々の実りを
ふんだんに使った創作和菓子を通して
日々の暮らしに和の心と
四季の風情のおもてなしを伝えてまいります。
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◆源吉兆庵の会社概要
◆会社概要
以下は「宗家 源 吉兆庵」公式サイトの「会社案内」ページから引用・編集して掲載しています。
◇会社名: 株式会社 宗家 源 吉兆庵
◇事業内容: 和菓子の直営店舗・全国有名百貨店による販売・オンラインショップ販売
◇創業: 1947年（昭和22）
◇設立: 2009年（平成21）1月
◇資本金: 2,000万円
◇従業員数: 730名
◇店舗数: 133店舗（直営店舗36店舗、海外店舗16店舗）
◇代表者: 代表取締役社長 岡田拓士
◇本社所在地: 東京都中央区銀座7-8-9
◇電話: 03-3569-2360
◇工場:
妹尾工場：岡山市妹尾
藤田工場：岡山市藤田
東岡山工場：岡山市長岡
※以前にも「源吉兆庵」というタイトルで幣サイトに会社情報を掲載しましたが、情報が更新されていましたので再度新規に作成しました。
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◆源吉兆庵の会社沿革
以下は「宗家 源 吉兆庵」公式サイトの「会社沿革」ページから引用・編集して掲載しています。
◇昭和22年4月 岡田寅太郎氏 個人にて菓子製造販売を始める。
◇昭和44年4月 有限会社 桃乃屋本舗 設立 資本金 100万円
◇昭和49年5月 組織変更 株式会社 桃乃屋本舗 設立
◇昭和52年6月 株式会社 源 吉兆庵 設立 資本金500万円
代表取締役 岡田拓士 就任
◇昭和60年7月 本社新社屋完成
◇昭和60年12月 源 吉兆庵 岡山本店オープン
◇平成4年9月 株式会社 源 吉兆庵 増資資本金9800万円
◇平成5年3月 MINAMOTO．KITCHOAN．SINGAPORE．PIF．LTD（シンガポール）設立
◇平成5年8月 シンガポール高島屋店オープン
◇平成5年9月 源 吉兆庵 股有限公司（台湾）設立
◇平成6年3月 鎌倉本店オープン
◇平成6年7月 台湾・大葉高島屋店オープン
◇平成6年8月 USA．K．MINAMOTO．CO．INC（米国）設立
◇平成8年1月 源 吉兆庵 香港有限公司（香港）設立
◇平成9年7月 ロンドンピカデリー店オープン
◇平成9年10月 ニューヨーク5thアベニュー店オープン
◇平成10年3月 香港崇光店オープン
◇平成10年11月 札幌円山店オープン
◇平成13年4月 東京・銀座本店オープン
◇平成13年10月 鎌倉・吉兆庵美術館 開館
◇平成14年3月 東岡山物流センター稼動
◇平成17年11月 東京・銀座本店移転オープン
◇平成18年4月 バンコク伊勢丹店オープン
◇平成19年4月 藤田工場 増床竣工
◇平成20年8月 上海久光百貨店オープン
◇平成20年10月 岡山・吉兆庵美術館 開館
◇平成21年1月 株式会社 宗家 源 吉兆庵 設立
※以前にも「源吉兆庵」というタイトルで幣サイトに会社沿革を掲載しましたが、新規に情報更新しました。
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| ■源吉兆庵の涼観水：「源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）情報 |
「宗家 源吉兆庵」
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）概要
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）事業所
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）沿革
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）主力商品
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）広告について
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）関連項目
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）外部リンク
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）英語English
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）フランス語Français
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）イタリア語Italiano
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）スペイン語Espanõl
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）ドイツ語Deutsch
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）韓国語
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）ラテン語Latina
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）中国語中文
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）ロシア語Русский
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）オランダ語Nederlands
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）チェコ語Cesky
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）ポルトガル語Português
源吉兆庵:「宗家 源吉兆庵」ウィキペディア（Wikipedia）エスペラント語Esperanto
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■源吉兆庵の関係参考資料
＊源吉兆庵の涼観水＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200908/090822index.htm
＊源吉兆庵＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200908/090817index.htm
＊お盆のお供え物＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200908/090815index.htm
＊ゼリーの素ゼラチン＠映画の森てんこ森
＊グレープフルーツゼリー＠映画の森てんこ森
＊因島のはっさくゼリー＠映画の森てんこ森
＊五感 ええもん＠映画の森てんこ森
＊黒豆マドレーヌ＠映画の森てんこ森
＊竹入り水羊羹＠映画の森てんこ森
＊京阿月＠映画の森てんこ森
＊川越小倉水羊羹＠映画の森てんこ森
＊川越くらづくり＠映画の森てんこ森
＊鳩サブレー＠映画の森てんこ森
＊彩果の宝石＠映画の森てんこ森
＊ゼリーケーキ＠映画の森てんこ森
＊銀座ウエスト＠映画の森てんこ森
＊レーズンケーキ＠映画の森てんこ森
＊りんごぶどうケーキ＠映画の森てんこ森
＊ゆすらうめジャム＠映画の森てんこ森
＊栗かの子ゼリー＠映画の森てんこ森
＊簡単スポンジケーキ＠映画の森てんこ森
＊パウンドケーキ簡単レシピ＠映画の森てんこ森
＊ロシアケーキ＠映画の森てんこ森
＊ロールケーキ＠映画の森てんこ森
＊カントゥッチ＠映画の森てんこ森
＊ビスコッティ＠映画の森てんこ森
＊異人堂カステラ＠映画の森てんこ森
＊リンゴケーキ＠映画の森てんこ森
＊東京ばな奈＠映画の森てんこ森
＊クリスマスケーキとチョコ＠映画の森てんこ森
＊ゼリービーンズ＠映画の森てんこ森
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〔お毒見役兼ページ監修〕森田稲井／塩梅精養料理研究会代表
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