【五感 ええもんの目次】
■五感 ええもん：はじめに・・・ ■五感 ええもん：大阪北浜「五感-GOKAN-」のこだわり美味！ ■五感 ええもん画像 ■五感 ええもん：大阪北浜「五感-GOKAN-」情報 ◆五感 ええもん：五感の会社情報 ◆五感 ええもん：五感の商品情報 ■五感 ええもん：「マドレーヌ」ウィキペディア（Wikipedia）引用 ■五感 ええもん：「マドレーヌ」ウィキペディア（Wikipedia）情報 ■五感 ええもんの関係参考資料 ■五感 ええもん画像（１）640x480ピクセル ■五感 ええもん画像（２）640x480ピクセル ■五感 ええもん画像（３）640x480ピクセル ■五感 ええもん画像（４）1280x960ピクセル
■五感 ええもん：はじめに・・・
8／5（水）五感 ええもん 」。トップ画像は「五感 ええもん 」です。画像をクリックすると640x480ピクセルの拡大画像が見れます。昨日のブログ「8／4（火）黒豆マドレーヌ 」に続いて、今日のブログ「8／5（水）五感 ええもん 」もわたくしＦ・恭子が担当させていただきます。写真撮影はめん吉おっちゃんです。
▲この記事の| ＴＯＰへ ｜目次へ |
■五感 ええもん：大阪北浜「五感-GOKAN-」のこだわり美味！
五感 ええもん 」です。五感 ええもん 」ページでは、和と洋の出会い「黒豆マドレーヌ・ええもん」を製造・販売している大阪北浜「五感-GOKAN-」 の会社情報を記事にします。五感 ええもん 」の大阪北浜本館 は夕方ライティングされるとさらに素敵な建物で雰囲気のあるお店です。「五感 ええもん 」だけでなく色々なお菓子を製造し販売し飲食できる大阪北浜「五感-GOKAN-」 店は、新井ビルという大正11年の建築です。五感 ええもん 」の大阪北浜本館 は、地下1階（厨房）、1階（厨房・店舗）、2階（ティサロン）になっていて、五感のＨＰの新井ビル紹介文 を引用すると＜皇居二重橋や奈良ホテル等を設計した河合浩蔵氏の設計。NHKでも名建築のひとつとして公開されたこともあり小さいながらも新井ビルは特有な存在感をもって堺筋の一角を占めている建物です。＞とあります。実際この大正ビルディングの佇まいはドラマティックです。五感 ええもん 」のコンセプトを見ると、あ〜こんなことを考えてお菓子作りをしているんだな〜すごいなあ〜みたいな。今度お店に寄ったときや贈り物で頂戴したときや自分用のお土産を買って食べるときは、立派なお菓子を頂いているのだなあと思って味わうことにします。美味しければ美味しいでそんなものだと思ってありがたみがわからなくなるのですよね、わたくしって。五感 ええもん 」のお洒落なパッケージを開けた「黒豆マドレーヌ・ええもん」の画像。黒字に白の変形五角形のタグ＜GOKAN
-PATISSERIE DE SAMOURAI＞が「黒豆マドレーヌ・ええもん」の商品価値を高める小道具として光っているよね。五感 ええもん 」の黒とページュの高級ブランド的モノトーンで纏め上げた、存在感のあるパッケージ画像。「五感 ええもん 」の箱は和と洋の出会いって感じで日本の美しさが滲み出ているみたいな。画像にマウスオーバーする（カーソルを画像の上に置く）と、「五感 ええもん 」のパッケージを開けた画像に入れ替わります。クリックで640x480ピクセルに拡大します。五感 ええもん 」画像は、「黒豆マドレーヌ・ええもん」と「ええもん」について書かれたカタログを添えて撮影した画像です。画像にマウスオーバーする（カーソルを画像の上に置く）と、「五感 ええもん 」の「ええもん」カタログ画像に入れ替わります。クリックで1280x960ピクセルに拡大します。「五感 ええもん 」カタログから「ええもん」の内容がはっきりと読めますので、是非フルサイズ大画面でご覧下さい。
▲この記事の| ＴＯＰへ ｜目次へ |
■五感 ええもん画像
画像上にカーソルをおく（マウスオーバーする）と画像が入れ替わります。元の表示画像の拡大画像640x480はここクリック してください画像またはここをクリック で別の画像（1280x960）をフルサイズ画面でご覧になるには、
▲この記事の| ＴＯＰへ ｜目次へ |
■五感 ええもん：大阪北浜「五感-GOKAN-」情報
※以下は「五感」の公式サイトからからの引用です、ページデザインの都合上一部編集して掲載しています。GOKAN -patisserie de samourai- 大阪北浜 五感 五感コンセプトについての公式ページ 五感北浜本館の紹介ページ ▲この記事の| ＴＯＰへ ｜目次へ | ◆五感の会社情報 五感の会社概要の公式ページ 五感の各店舗の案内ページ ▲この記事の| ＴＯＰへ ｜目次へ | ◆五感の商品情報 五感オンラインショップ公式ページ 五感の商品案内公式ページ ▲この記事の| ＴＯＰへ ｜目次へ |
▲この記事の| ＴＯＰへ ｜目次へ |
■五感 ええもん：「マドレーヌ」ウィキペディア（Wikipedia）引用
「マドレーヌ 」マドレーヌ （仏：madeleine ）とはフランス 発祥の焼き菓子 のひとつである。バター 、バターと同量の小麦粉 、卵 、砂糖 、ベーキングパウダー 、好みにより香料（バニラエッセンス など）やブランデー を入れて良く混ぜ合わせオーブン で焼き上げる。マドレーヌ は、あらかじめバターを塗って粉を振った貝殻型の型の上に生地を載せて焼くことが多い。マドレーヌ の発祥については1755年 、ロレーヌ公 スタニスラス のためにコメルシ の女性、マドレーヌ・ポルミエが作ったというものが有力である。一方、サンティアゴ・デ・コンポステーラ へ向かう巡礼 のためにそのシンボルであるホタテガイ をかたどってマドレーヌという女性が作ったという説もあり、詳細ははっきりしていない。マドレーヌ の出てくる古典文学は、マルセル・プルースト Marcel Proust - 自著小説『失われた時を求めて À
la Recherche du Temps Perdu（ア・ラ・ルシェルシュ・ドュ・タン・ペルドュ）』の冒頭で主人公はマドレーヌの匂いから遠い過去の記憶を呼び覚まされて、20世紀 を代表する長編小説の幕が開く。
▲この記事の| ＴＯＰへ ｜目次へ |
■五感 ええもん：「マドレーヌ」ウィキペディア（Wikipedia）情報
「マドレーヌ 」フランスの菓子 英語English フランス語Français イタリア語Italiano スペイン語Espanõl ドイツ語Deutsch 韓国語 ロシア語Русский オランダ語Nederlands
▲この記事の| ＴＯＰへ ｜目次へ |
←前のページ「8／4（火）黒豆マドレーヌ
■五感 ええもんの関係参考資料 五感 ええもん＠映画の森てんこ森 黒豆マドレーヌ＠映画の森てんこ森 竹入り水羊羹＠映画の森てんこ森 京阿月＠映画の森てんこ森 川越小倉水羊羹＠映画の森てんこ森 川越くらづくり＠映画の森てんこ森 鳩サブレー＠映画の森てんこ森 彩果の宝石＠映画の森てんこ森 ゼリーケーキ＠映画の森てんこ森 銀座ウエスト＠映画の森てんこ森 レーズンケーキ＠映画の森てんこ森 りんごぶどうケーキ＠映画の森てんこ森 ゆすらうめジャム＠映画の森てんこ森 栗かの子ゼリー＠映画の森てんこ森 簡単スポンジケーキ＠映画の森てんこ森 パウンドケーキ簡単レシピ＠映画の森てんこ森 ロシアケーキ＠映画の森てんこ森 ロールケーキ＠映画の森てんこ森 カントゥッチ＠映画の森てんこ森 ビスコッティ＠映画の森てんこ森 異人堂カステラ＠映画の森てんこ森 リンゴケーキ＠映画の森てんこ森 東京ばな奈＠映画の森てんこ森 クリスマスケーキとチョコ＠映画の森てんこ森
〔お毒見役兼ページ監修〕森田稲井／塩梅精養料理研究会代表
：更新
