簡単菓子パンレシピ
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	このブログは幸田幸＠映画の森てんこ森のパパ ＝屋根裏部屋のピアノ弾きchiazpi（キャツピ）＆ 饂飩長屋の麺場吉次郎（めん吉＝メンキチ）」が綴る 【ぼろくそパパの独り言】です。 画像クリックで拡大 Click to enlarge this pict.⇒ 【ぼろくそパパの独り言】:簡単菓子パンレシピ 記事作成:幸田幸＠映画の森てんこ森のパパ・キャツピ＆めん吉 記事編集日:2009年10月19日（月） <<<前のページ「10／18（日）恭子の菓子パン」　■このページ「10／19（月）簡単菓子パンレシピ」　■最新更新ページへ>>> 10月Oct. 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 <<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>> 　 【簡単菓子パンレシピの目次】 ■簡単菓子パンレシピ：はじめに・・・ ■簡単菓子パンレシピ：手抜きで焼き上げても美味しい！ ■簡単菓子パンレシピ画像 - 作り方と手順 ■簡単菓子パンレシピ：作り方【材料と調味料】 ■簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」ウィキペディア（Wikipedia）情報 ■簡単菓子パンレシピの関係参考資料 ■簡単菓子パンレシピ：トップ画像640x480ピクセル ■簡単菓子パンレシピ：トップ入替画像640x480ピクセル ■簡単菓子パンレシピ作り方【01】画像（640x480px） ■簡単菓子パンレシピ作り方【02】画像（640x480px） ■簡単菓子パンレシピ作り方【03】画像（640x480px） ■簡単菓子パンレシピ作り方【04】画像（640x480px） ■簡単菓子パンレシピ作り方【05】画像（640x480px） ■簡単菓子パンレシピ作り方【06】画像（640x480px） ■簡単菓子パンレシピ作り方【07】画像（640x480px） ■簡単菓子パンレシピ作り方【08】画像（640x480px） ■簡単菓子パンレシピ作り方【09】画像（640x480px） ■簡単菓子パンレシピ作り方【10】画像（640x480px） ■簡単菓子パンレシピ作り方【11】画像（640x480px） ■簡単菓子パンレシピ作り方【12】画像（640x480px） ■簡単菓子パンレシピ作り方【13】画像（1280x960px） ■簡単菓子パンレシピ：はじめに・・・ 　今日のブログは「10／19（月）簡単菓子パンレシピ」。トップ画像は「簡単菓子パンレシピ」です。画像をクリックすると640x480ピクセルの拡大画像が見れます。昨日のブログ「10／18（日）恭子の菓子パン」に続いて、今日のブログ「10／19（月）簡単菓子パンレシピ」もわたくしＦ・恭子が担当します。 ▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ | ■簡単菓子パンレシピ：手抜きで焼き上げても美味しい！ 　今日は「簡単菓子パンレシピ」です。 　本日の「簡単菓子パンレシピ」は、昨日の「恭子の菓子パン」の続編で、この「簡単菓子パンレシピ」の作り方で以前は「恭子のハンバーガー」の記事も書いています。この「簡単菓子パンレシピ」を活用すると、本格的なパン作りが面倒なわたくしにでも簡単に菓子パンが作れます。 　わたくしの作る「簡単菓子パンレシピ」では、菓子パン作りの「生地こね・一次発酵・二次発酵・焼き上げ」迄の、ベンチタイムを省いた全工程を100分目指して何度も焼き上げてきました。この「簡単菓子パンレシピ」は、「超簡単！手抜き恭子の菓子パンレシピ」と言えるかも・・・ (*^^*)g 　この「簡単菓子パンレシピ」では、材料の強力粉100gで４個の菓子パンを焼くと、朝食に２個ずつ食べるので二日分が用意できます。焼きたての菓子パンはとっても美味しくて、朝は毎日となるとチョッと厳しいのですけど、週に二日は朝５時過ぎに起きて「簡単菓子パンレシピ」に勤しんでいます。 　さて、タイトルの「簡単菓子パンレシピ」画像は、「恭子の菓子パン」4つの全体画像です。画像にマウスオーバーする（カーソルを画像の上に置く）と、別の「簡単菓子パンレシピ」画像に入れ替わります。クリックで1280x960ピクセル画像に拡大します。今回わたくし恭子が、このタイトル画像の画像入替とクリック拡大の＜onmouseover＞＜onmouseout＞htmlタグを見よう見まねで初めてソースに書き込みました。うまく動いた時はこの「簡単菓子パンレシピ」で「恭子の菓子パン」が焼きあがった時と同じ感動を味わいました＼(*^o^*)／ 　トップの「簡単菓子パンレシピ」画像は、「恭子の菓子パン」のズームイン・アップ画像。画像にマウスオーバーする（カーソルを画像の上に置く）と、「恭子の菓子パン」に更にカメラを近づけて接写した「恭子の菓子パン」の大きな画像に入れ替わります。クリックで640x480ピクセルに拡大します。 　そして「簡単菓子パンレシピ - 作り方・手順」コーナーでは、テキストだけのレシピ情報だけでなく作り方・手順の画像も用意しています。「簡単菓子パンレシピ」の画像は、【01】〜【13】まで13枚のサムネイル画像（100x75ピクセル）があり、【01】〜【12】まで12枚の「簡単菓子パンレシピ」画像はクリックで、640x480ピクセル画像に拡大します。最後の【13】画像は1280x960ピクセルのでっかい画像に拡大します。パン作り歴数ヶ月のわたくしにも簡単に作れて、それでいて美味しい恭子の菓子パンの「簡単菓子パンレシピ」をご覧いただければ幸いです。 ▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ | ■簡単菓子パンレシピ画像 - 作り方と手順 　本日の「簡単菓子パンレシピ」は、簡単菓子パンの作り方・手順を画像と共に紹介しています。 　「簡単菓子パンレシピ」の画像は、以下に【01】〜【13】まで13枚のサムネイル画像（100x75ピクセル）があり、【01】〜【12】まで12枚の「簡単菓子パンレシピ」画像はクリックで、640x480ピクセル画像に拡大します。最後の【13】画像は1280x960ピクセルの大きな画像に拡大します。 ▼ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【01】 　材料(A)をポリ袋に入れて振って混ぜ、それから(B)のドライイーストを入れる。 ※材料(A)(B)(C)は下の「作り方【材料・調味料】」で記述。 ▼ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【02】 　(C)の冷蔵庫から出したバターを600W電子レンジで30秒チンして溶かしたうえに水を加え、【01】に入れて振って混ぜてから、材料をポリ袋にいれたまま、ポリ袋の上から約10分間揉みこむ。 ▼ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【03】 　ポリ袋内の生地を2.5cm位の厚さで平らにして、オーブンレンジで一次発酵（40℃で約14分）させる。 ▼ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【04】 　一次発酵させた後、干しブドウはをポリ袋に入れて混ぜる。 ▼ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【05】 　生地をポリ袋から出して、打ち粉をした打ち台に置く。 ▼ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【06】 　生地を４つに切り分けて丸めて成形する。この場合やさしく丸めると粘りが出て表面が滑らかになる。生地がねとつく場合は粉を少しつける。 ▼ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【07】 　成形できたら、トップをはさみで十字に切り込んだりして、好みで砂糖やジャムやゼリーやチョコレートを載せる。 ▼ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【08】 　生地に霧吹きをして湿らせ、オーブンレンジで二次発酵（40℃で約30〜40分）させる。 ▼ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【09】 　生地が膨らんで約2〜2.5倍の大きさになる。膨らみが足らなければ更に二次発酵の時間を長くする。この二次発酵で膨らみを調節する。 ▼ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【10】 　卵黄を溶いて炒りゴマを混ぜ、膨らんだ生地の表面を刷毛で塗る。これで焼き上がると美味しそうな照りが出る。 ▼ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【11】 　オーブンやオーブンレンジの機種によって焼き時間が異なるので目安として、150℃で24分、更に170度で10分とこまめに焼き温度を変えて仕上げる（面倒なら一気に170℃で25〜30分焼く）。 ▼ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【12】 　美味しそうな色に焼き上がったらレンジから出して、簡単菓子パンの完成デス！ ◇ 「簡単菓子パンレシピ」画像 - 作り方と手順【13】 　出来立てのほっかほっか菓子パン４個を綺麗に盛り合わせて出来上がり☆-(^(ｴ)^)/~♪ ※以上のレシピ・作り方と画像撮影と画像編集はＦ・恭子が担当しました。 「簡単菓子パンレシピ」画像13枚は画像クリックで拡大します。 トップ画像は、画像上にカーソルをおく（マウスオーバーする）と画像が入れ替わります。フルサイズ画面でご覧ください。 ▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ | ■簡単菓子パンレシピ：作り方【材料と調味料】 　【恭子の「簡単菓子パンレシピ」作り方】 　調理数量：4個（二日分の朝食に）　調理時間：100分 　主な調理器具：オーブンレンジ（750W・出力1KW）、電子レンジ（600W） 　本日の「簡単菓子パンレシピ」は、こねる時間と寝かせる時間（ベンチタイム）を短縮する「簡単パンの作り方」です。 　菓子パン作りの「生地こね・一次発酵・二次発酵・焼き上げ」迄の全工程を100分で仕上げる「簡単菓子パンレシピ」では、一次発酵はオーブンレンジ（750W・出力1KW）で40℃14分で行いますが、二次発酵は菓子パンの生地が元の2倍〜2.5倍になるよう、発酵時間を調整します。従って室内の気温や湿度、オーブンレンジの種類によって二次発酵に要する時間は異なってきますので、本ページの二次発酵所要時間は一応の目安としてお考え下さい。 　また、オーブンレンジの種類やメニュー機能の選択によって、パンを焼く時間も多少のズレが生じますので、ご家庭のオーブンレンジに合わせて焼き時間を調節してください。 　それでは、頑張って恭子の練習を重ねた「簡単菓子パンレシピ」の材料と調味料を以下に紹介します！ ◇簡単菓子パンレシピ【１】材料と調味料 【恭子の「簡単菓子パンレシピ」 - 材料と調味料】 （Ａ） 　強力粉・・・100g 　砂糖・・・6g（より甘くするときは10g〜適宜） 　塩・・・1g （Ｂ） 　ドライイースト・・・1.6g （Ｃ） 　水・・・75cc 　バター・・・10g 　干しブドウ・・・20粒ぐらい 　ジャム・・・適宜 　ゼリー・・・あれば入れる 　チョコレート・・・あれば入れる 　卵（卵黄のみ使用）・・・1個 　炒りゴマ・・・適宜 ▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ | ▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ | ■簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」ウィキペディア（Wikipedia）情報 「菓子パン」 提供: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）概要 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）代表的な菓子パン 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）日本 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）日本以外 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）外部リンク 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）英語English 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）フランス語Français 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）イタリア語Italiano 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）スペイン語Espanõl 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）ドイツ語Deutsch 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）韓国語 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）ラテン語Latina 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）中国語中文 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）ロシア語Русский 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）オランダ語Nederlands 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）チェコ語Cesky 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）ポルトガル語Português 簡単菓子パンレシピ：「菓子パン」（Wikipedia）エスペラント語Esperanto ▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ | ←前のページ「10／18（日）恭子の菓子パン」に戻る ■簡単菓子パンレシピの関係参考資料 ＊簡単菓子パンレシピ＠映画の森てんこ森 　http://coda21.net/calendar_blog/200910/091019index.htm ＊恭子の菓子パン＠映画の森てんこ森 　http://coda21.net/calendar_blog/200910/091018index.htm ＊恭子のハンバーガー＠映画の森てんこ森 　http://coda21.net/calendar_blog/200909/090903index.htm ＊ゼリーケーキ＠映画の森てんこ森 ＊レーズンケーキ＠映画の森てんこ森 ＊りんごぶどうケーキ＠映画の森てんこ森 ＊簡単スポンジケーキ＠映画の森てんこ森 ＊パウンドケーキ簡単レシピ＠映画の森てんこ森 ＊リンゴケーキ＠映画の森てんこ森 〔お毒見役兼ページ監修〕森田稲井／塩梅精養料理研究会代表 この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ | 幸田幸＠映画の森てんこ森のパパ・キャツピ＆めん吉の【ぼろくそパパの独り言】
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