| |
| 【スタミナ豚丼の目次】 |
■スタミナ豚丼：はじめに・・・
■スタミナ豚丼：豚ばら肉ってこんなに旨かった？
■スタミナ豚丼の画像
■スタミナ豚丼簡単レシピ【材料・調味料と作り方・手順】
◇スタミナ豚丼簡単レシピ【１】材料と調味料
◇スタミナ豚丼簡単レシピ【２】作り方・手順
■スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）情報
■スタミナ豚丼の関係参考資料
■スタミナ豚丼の画像（１）640x480ピクセル
■スタミナ豚丼の画像（２）640x480ピクセル
■スタミナ豚丼の画像（３）640x480ピクセル
■スタミナ豚丼の画像（４）1280x960ピクセル
|
| ■スタミナ豚丼：はじめに・・・ |
今日のブログは「7／13（月）スタミナ豚丼」。トップ画像は「スタミナ豚丼」です。画像をクリックすると640x480ピクセルの拡大画像が見れまッ。昨日のブログ「7／12（日）ししゃも納豆」に続いて、今日のブログ「7／13（月）スタミナ豚丼」もワイめん吉が担当しまッ。
|
| ▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ | |
| ■スタミナ豚丼：豚ばら肉ってこんなに旨かった？ |
今日は「スタミナ豚丼」。
ワイの「スタミナ豚丼」はワイのためではなくキャツピ用でっせ。暑気払いに鰻丼や焼肉丼やカツ丼や「スタミナ豚丼」食って暑い夏に打ち勝って頑張ってもらわなアカンさかいな。
ワイの「スタミナ豚丼」は牛丼チェーンの豚丼の上に「じゃがミンチ卵とじ」をのっけてボリュームアップしたぁる。豚丼の上の「じゃがミンチ卵とじ」は冷やして固めてあるのでお玉一杯をトッピングして食べてもらう。そしてしつこくなった口にワイのめん吉特製糠漬け大根・きゅうり・ニンジンの三色漬物でさっぱりしてもらうという寸法やで。
実はこの「スタミナ豚丼」は、ワイの若いときのまかない料理やねん。「じゃがミンチ卵とじ」は早く作れて冷蔵庫に冷やしておくと余計に美味くなる。「スタミナ豚丼」は、それとその場でサッとできる豚丼とのあわせ料理で、ボリュームがあって腹を減らした若い子にぴったりで大好評だった賄い丼でおますッ。
さて、今日の「スタミナ豚丼」のタイトル画像は「スタミナ豚丼」の全体画像。
トップ画像は「スタミナ豚丼」のズームイン画像。画像にマウスオーバーする（カーソルを画像の上に置く）と、カメラを引いて撮影した「スタミナ豚丼」の全体画像。クリックで640x480ピクセルに拡大しまッ。
以下の画像は「スタミナ豚丼」の全体画像。マウスオーバーすると、「スタミナ豚丼」のズームイン画像に入れ替わりまッ。画像をクリックすると、1280x960ピクセルに拡大しまっせ。豚バラ肉ってこんなに旨かった？！これほどに美味しって驚き！って改めて実感する「スタミナ豚丼」を大画面で見ておくれやっしゃ！
|
| ▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ | |
| ■スタミナ豚丼の画像 |
画像上にカーソルをおく（マウスオーバーする）と画像が入れ替わります。
元の表示画像の拡大画像640x480はここクリックしてください
画像またはここをクリックで別の画像（1280x960）をフルサイズ画面でご覧になるには、
クリック後表示された画像にカーソルをおき矢印または虫眼鏡をクリックしてください。
|
| ▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ | |
|
| ■スタミナ豚丼簡単レシピ【材料・調味料と作り方・手順】 |
【「スタミナ豚丼」簡単レシピ】
調理対象：３人分 調理時間：５分（※「新じゃがミンチ卵とじ」の調理時間は含みません）
今日のレシピ「スタミナ豚丼」の正式料理名は「めん吉特製まかないスタミナ豚丼」。タイトルが長いから端折って「スタミナ豚丼」と云う名でアップしています。
三人＋アルファ分の「スタミナ豚丼」を豚バラ肉200gでまかないます。豚丼にスタミナという言葉をつけてある理由は、同じようにまかない料理である「じゃがミンチ卵とじ」を豚丼にのっけてあるからです。
「じゃがミンチ卵とじ」は以前「新じゃがミンチ卵とじ」で紹介してあるので参照してください。「スタミナ豚丼」レシピの作り方・手順の下に３分でできる超簡単スタミナ豚丼も書いてますので参考にしてください。
▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ |
◇スタミナ豚丼簡単レシピ【１】材料と調味料
【スタミナ豚丼の簡単レシピ - 材料】
じゃがミンチ卵とじ・・・一人分はお玉１杯
豚バラ肉・・・200g
レタス（チシャでもＯＫ）・・・適当
めん吉特製糠漬け三種・・・大根・きゅうり・ニンジン各９切れ
【スタミナ豚丼の簡単レシピ - 調味料】
めん吉特製うどんだし・・・100cc
寿司用ガリ・・・少々（おろし生姜でもOK）
醤油・・・大さじ３
砂糖・・・大さじ３
塩・・・少々
酒・・・大さじ２
味醂・・・大さじ２
味の素・・・少々
▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ |
◇スタミナ豚丼簡単レシピ【２】作り方・手順
【スタミナ豚丼の簡単レシピ -
作り方と手順】
（１） めん吉特製うどんだしに醤油大さじ３、砂糖大さじ３、塩少々、酒大さじ２、味醂大さじ２を加えて調味、加熱する。
（２） 沸騰してくると豚ばら肉を広げて入れる。
（３） 豚バラ肉に火が通ったら、丼に盛った出来立てのご飯の上に豚肉を引き詰める。
（４） その上に煮汁をかけ、じゃがミンチ卵とじをお玉１杯分載せ、レタスと漬物三色を画像のように盛って出来上がり。〜/(^-^)＿。
※(^(ｴ)^)♪超簡単スタミナ豚丼レシピとしては、じゃがミンチ卵とじは前もって下拵えしておく必要があるが、ベースの豚丼は、すき焼のタレとあわせ昆布だし３倍濃縮と水を少し加えて煮立たせて豚バラ肉をサッと煮て熱いご飯に載せれば豚丼だけは簡単に間に合わせることもできる。
▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ |
|
| ▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ | |
| ■スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）情報 |
「豚丼」
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）北海道の豚丼
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）牛丼チェーンの豚丼
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）その他の豚丼
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）家における豚丼
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）家における中食
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）家における調理
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）関連項目
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）外部リンク
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）英語English
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）フランス語Français
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）イタリア語Italiano
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）スペイン語Espanõl
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）ドイツ語Deutsch
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）ラテン語Latina
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）韓国語
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）中国語中文
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）ロシア語Русский
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）オランダ語Nederlands
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）チェコ語Cesky
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）ポルトガル語Português
スタミナ豚丼：「豚丼」ウィキペディア（Wikipedia）エスペラント語Esperanto
|
▲この記事の| ＴＯＰへ｜目次へ |
|
←前のページ「7／12（日）ししゃも納豆」に戻る
|
|
■スタミナ豚丼の関係参考資料
＊スタミナ豚丼＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200907/090713index.htm
＊焼肉丼＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200906/090626index.htm
＊カツ丼＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200902/090206index.htm
＊三色丼＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200901/090128index.htm
＊衣笠丼＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200901/090127index.htm
＊牛丼＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200901/090103index.htm
＊ばらずし丼＠映画の森てんこ森
http://www.coda21.net/calendar_blog/081228index.htm
＊親子丼＠映画の森てんこ森
http://www.coda21.net/calendar_blog/081225index.htm
＊きつね丼＠映画の森てんこ森
http://www.coda21.net/calendar_blog/081218index.htm
＊鰻弁当定食
http://www.coda21.net/calendar_blog/081208index.htm
＊豚丼 - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%9A%E4%B8%BC
|
〔お毒見役兼ページ監修〕森田稲井／塩梅精養料理研究会代表
|
：更新
