スパゲッティ弁当＠映画の森てんこ森

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【恭子の動画映像ブログ】 2011年7月25日（月）公開予定
今日のＢ級グルメ＆エコライフ・・・映像・画像・レシピ

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更新版

　スパゲッティ弁当

おいしいスパゲッティ弁当＠映画の森てんこ森

おいしいスパゲッティ弁当
※動画はYouTube「作成者＆所有者」映画の森てんこ森で掲載

スパゲッティ弁当

【スパゲッティ弁当】 Spaghetti Bento

　今日のタイトルは「スパゲッティ弁当 」です。
　そしてYouTube動画映像版のタイトルは『おいしいスパゲッティ弁当 A Delicious Spaghetti Bento』です。

　この映画の森てんこ森では、うどん・そばの和風麺類以外のパスタ関連ファイルはこの「スパゲッティ弁当」の他に、「リングィーニ」「創作ブカティーニ・アルフレード」「フェットチーネ・ボロネーゼ」「フェットチーネ」「きのこスパゲッティ」「茸スパゲッティレシピ」「マカロニグラタン」「マカロニグラタンレシピ」「タリアテッレ」「ハムのスパゲッティ」「ハンバーグ定食」「肉野菜トマトジュース煮」「フィレンツェ料理」などをアップしてあります。

　今日のスパゲッティ弁当は、夕食とお弁当にもする予定で多めに茹でた。

　このスパゲッティ弁当のスパゲッティは、デュラムセモリナ粉100％トルコ産。
　このスパゲッティ弁当のスパゲッティは、“Besler”製。
　そして商品ラベルは日本語で「スパゲッティ」、でも英語表示は「SPAGHETINI」
　だからスパゲッティ弁当と言うよりは、スパゲッティーニ弁当かも。

　このスパゲッティ弁当に使ったスパゲッティは1.2mm。
　Wikipediaのパスタの分類には、
＜ロングパスタ
　◆スパゲッティ Spaghetti - 断面は円。太さは様々だが、2.0mm弱。
　◆スパゲッティーニ Spaghettini - 細長い。日本では一般的なパスタ。断面は円。太さの種類がある。1.6mm～1.7mm。名称はスパゲッティの指小形で、「より細いスパゲッティ」という意味。
　◆フェデリーニ fedelini - 細めのスパゲッティ。1.4mm～1.5mm。
　◆ヴェルミチェッリ Vermicelli - 名称はミミズやヒルのような長い虫という意味の「ヴェルメ」(verme) の指小形で「小さいヴェルメ」の意。極細のスパゲッティ。ナポリでは、スパゲッティやスパゲッティーニはヴェルミチェッリと呼ばれることの方が多い。1.2mm未満。英語読みの「ヴァーミセリ」としても知られている。主にスープに使われる。
　◆カペッリーニ Capellini - 最も細いスパゲッティでカペッリーニ・ダンジェロ（Capellini d'Angelo、「天使の髪の毛」）の別名がある。スープや冷製に用いる。素麺やひやむぎの如く細い為に非常に火が通りやすく、オイルパスタの要領で炒めると千切れベトベトになり著しく食感・風味を損ねる場合があるので注意が必要である。＞
と書いてある。

　このスパゲッティ弁当は、Wikipediaの分類に当てはめてみると、実際のところフェデリーニとヴェルミチェッリの中間の太さになる。
　まあ、おいしいスパゲッティ弁当なら、名前はスパゲッティーニでもフェデリーニでもヴェルミチェッリでも、パスタが細長ければスパゲッティ弁当でよし！

　このスパゲッティ弁当は、オリーブオイル・ケチャップ・日本酒・牛乳ニンニク味の素コショウ少しと塩三つ指、以前習った昔のイタリアンスパゲッティとナポリタンスパゲッティの中間の味付けにして、冷めても美味しいように作った。

　会社で11時ごろにはお昼のスパゲッティ弁当が楽しみで思わず早弁したくなりました♪

【スパゲッティ弁当：編集後記】
※スパゲッティ弁当って夏は冷えてても案外おいしいんデス！
※YouTube動画『スパゲッティ弁当』の記事と出演：Ｆ．恭子KyokoF、撮影：安藤奈津Ann、動画編集：小沢栄三Ben、演出：幸田幸、監修：森田稲井（塩梅精養料理研究会）
※音楽提供：『♪Beautiful Dreamer』作詞／作曲：フォスター／編曲＆歌声：ボーカロイドLola by 山本良久さまより使わせていただいています。

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【映画の森てんこ森Ｂ級グルメ関連】
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＊創作ブカティーニ・アルフレード＠映画の森てんこ森
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＊フェットチーネ・ボロネーゼ＠映画の森てんこ森
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＊マカロニグラタン＠映画の森てんこ森
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＊マカロニグラタンレシピ＠映画の森てんこ森
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＊タリアテッレ＠映画の森てんこ森
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＊ハムのスパゲッティ＠映画の森てんこ森
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＊ハンバーグ定食＠映画の森てんこ森
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＊肉野菜トマトジュース煮＠映画の森てんこ森
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＊フィレンツェ料理＠映画の森てんこ森
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　・・・未作成
□映画の森てんこ森ＢＫ版＝恭子の動画映像Ｂ級グルメとエコライフ
【スパゲッティ弁当＠映画の森てんこ森】7/25
　http://coda21.net/broadband/blog2011_07/110725.htm
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【おいしいスパゲッティ弁当＠映画の森てんこ森】7/15
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□映画の森てんこ森ＬＤ版＝livedoorブログ
【スパゲッティ弁当＠映画の森てんこ森】7/25
　http://blog.livedoor.jp/borocso/archives/1657833.html

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