きのこスパゲッティ@映画の森てんこ森

【恭子の動画映像ブログ】 2011年2月7日(月)公開予定
今日のB級グルメ&エコライフ・・・映像・画像・レシピ
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きのこスパゲッティ@映画の森てんこ森

きのこスパゲッティ
※動画はYouTube「作成者&所有者」映画の森てんこ森で掲載

きのこスパゲッティ
【きのこスパゲッティ】

 今日のタイトルは「きのこスパゲッティ」です。
 そしてYouTube動画映像版のタイトルも『きのこスパゲッティ』です。

 映画の森てんこ森では麺類(うどん・そば)のパスタ関連ファイルは沢山ありますが、「きのこスパゲッティ」や「ミートソース」のスパゲッティ等のパスタ関連ファイルは多くなく、「マカロニグラタン」「タリアテッレ」「ハムのスパゲッティ」があります。

 「きのこスパゲッティ」はイタリアで“Spaghetti ai funghi”とか“Spaghetti dei funghi”とか“Spaghetti con funghi”というそうです。
 調べると「きのこスパゲッティ」の「きのこ」は“funghi フンギ(複数形)”です。

 YouTube動画映像版のタイトルも『きのこスパゲッティ Spaghetti ai funghi(スパゲッティ・アイ・フンギ)』にしました。

 本日のYouTube動画『きのこスパゲッティ』の音楽は『♪昼下がりのワルツ』です。
 フリー音楽素材 H/MIX GALLERY の秋山裕和さん制作の音源を使用させていただいています。
 「きのこスパゲッティ」がとっても美味しそうで香りまで聞こえてきそうでウレシイです♪ありがとうございます。

 さて、きょうの「きのこスパゲッティ」には、具はシメジ、シイタケ、ピーマン、タマネギ、ベーコンです。和風きのこスパゲッティはファミレスなどのお決まりのメニューですが、本日の「きのこスパゲッティ」は和風ではありません。

 「きのこスパゲッティ」の動画では寸銅鍋で茹でていますが、中華フライパン一つで簡単!スパゲッティはアルデンテに茹でて、バター・練りニンニク・酒・塩・味の素で調味して完成です♪d(⌒o⌒)b♪

 食べてみると、この「きのこスパゲッティ」は、簡単にできる、そんなに唐辛子辛くもニンニクの香りも強くない、やさしいアーリオ・オーリオ・ぺペロンチーノ(ペペロンチーノ)風ボスカイオラ・スパゲッティといえるかも知れません。

 詳しい「きのこスパゲッティ」のレシピ・作り方は以下のページで説明します。
 「茸スパゲッティレシピ@映画の森てんこ森
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きのこスパゲッティ@映画の森てんこ森】2/4
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