ロールケーキシート＠映画の森てんこ森

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【恭子の動画映像ブログ】 2011年2月5日（土）公開予定
今日のＢ級グルメ＆エコライフ・・・映像・画像・レシピ

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更新版

　ロールケーキシート

ロールケーキの隠し味＠映画の森てんこ森

ロールケーキの隠し味
※動画はYouTube「作成者＆所有者」映画の森てんこ森で掲載

ロールケーキシート

【ロールケーキシート】

　今日のタイトルは「ロールケーキシート」です。
　そしてYouTube動画映像版のタイトルは『ロールケーキの隠し味』です。

　ロールケーキは「ロールケーキ情報」で今まで「おいしいマロンロール」「ロールケーキを巻く」「ミックスベリー栗ロール」「抹茶バナナロール」「恭子のバナナロール」「フルーツロールケーキ」「栗ロールケーキ」「ロールケーキレシピ」など紹介しています。

　今日の「ロールケーキシート」はロールケーキのスポンジ生地のことです。
　ロールケーキのスポンジシートともいいます。

　シートと聞くとロールケーキを焼くときに使う角皿に敷くクッキングペーパーもクッキングシートともいうのでちょっとややこしいですね。
　だからロールケーキシートよりもロールケーキ生地、ロールケーキスポンジシートといったほうが混同しなくてよいのかもしれません。

　ロールケーキシートは簡単に作れて失敗が少ないのでよく作ります。
　ロールケーキシートはスポンジが薄い分だけ焼きあがる時間も少なくてすみます。
　ロールケーキシートが焼けると色々なバリエーションが楽しめます。
　そして美味しいロールケーキ、特にフルーツロールケーキ（フルーツロール）は、隠し味としてロールケーキシートにアプリコットジャム（杏子ジャム）を薄く塗ると急に奥行きのある味になります。
　そしてラム酒をほんのちょっと加えるだけで一段と美味しいロールケーキになります。

　ロールケーキシートにジャムを薄く塗るのは、その上に生クリームの定着を良くするという効果もあるし、なにしろ美味しいし・・・ね。
　美味しいロールケーキシートには必ず“杏子ジャム”♪d(⌒o⌒)b♪！

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