恭子のいなり寿司@映画の森てんこ森

【恭子の動画映像ブログ】 2011年5月30日(月)公開予定
今日のB級グルメ&エコライフ・・・映像・画像・レシピ
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恭子の自家製いなり寿司@映画の森てんこ森

恭子の自家製いなり寿司
※動画はYouTube「作成者&所有者」映画の森てんこ森で掲載

恭子のいなり寿司
恭子のいなり寿司】 Kyoko's Inari-Zushi

 今日のタイトルは「恭子のいなり寿司」です。
 そしてYouTube動画映像版のタイトルは『恭子の自家製いなり寿司 Kyoko' s Hand-Made Inari-Zushi 』です。

 この映画の森てんこ森B級グルメコーナー」で「きつねアゲ」を使った料理等は、本日の「恭子のいなり寿司」の他に、「夜鳴きうどん・きつね」「きつね卵とじうどん」「創作・田舎うどん」「きざみうどん」「おでんうどん」「きざみきつね卵とじうどん」「きつねうどん」「鍋焼きうどん」「きつね丼」「小エビかき揚げきつねうどん」等があります。

 「恭子のいなり寿司」は、今まで独りでは一度も作ったことがないB級グルメ料理です。
 「恭子のいなり寿司」は、教えてもらったのは三角形の「いなり寿司」です。

 「恭子のいなり寿司」の「いなり寿司」は、きつねうどんで残ったきつねアゲ(きつねうどん用に味付けした薄揚げ)を使って作ります。※きつねのアゲ(薄揚げ)の作り方参照

 「恭子のいなり寿司」は、残ったご飯を利用。冷やご飯をチンしてお酢と砂糖と塩と味の素で濃いすしメシ味に調味します。
 「恭子のいなり寿司」はご飯の「ふりかけ」を入れると自然に塩が多くなるし、色々な味が楽しめるので楽しい♪です

 「恭子のいなり寿司」の欠かせないレギュラーの具は人参と白ゴマと黒ゴマです。その他の具はその日によって冷蔵庫や冷凍庫にあるエビ、イカ、ホタテ、かまぼこ、佃煮、ソーセージなど細かく切って何でも入れます。

 「恭子のいなり寿司」は、急いで作った割には上出来!とっても美味しかったヽ(^∀^*)ノ彡です。それに冷蔵庫で冷たくなった「いなり寿司」のほうが少しばかりジューシーで美味しいかも♪


【編集後記】
※YouTube動画『恭子の自家製いなり寿司』の調理と記事:F.恭子KyokoF、撮影:安藤奈津Ann、動画編集:小沢栄三Ben、料理指導:めん吉、演出:幸田幸
※Music 音楽:♪黄昏のプロローグ』秋山裕和@H/MIX GALLERYさまより使わせていただいています。
※映像の一部はNHKクリエイティブ・ライブラリーさまより提供を受けています。 NHKクリエイティブ・ライブラリーの使用条件にしたがって提供動画には左上に NHKロゴや右下にテキストを表示してあります。



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