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| 【フルーツゼリーの目次】 |
■フルーツゼリー：はじめに・・・
■フルーツゼリー：デザートに果物ぎっしりフルーツゼリー！
■フルーツゼリー画像
■フルーツゼリー超簡単レシピ【材料と作り方・手順】
◇フルーツゼリー超簡単レシピ【１】材料
◇フルーツゼリー超簡単レシピ【２】作り方・手順
■フルーツゼリー：シロップの裏技としてアクエリアス！
■フルーツゼリー：「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）情報
■フルーツゼリーの関係参考資料
■フルーツゼリー画像（１）640x480ピクセル
■フルーツゼリー画像（２）640x480ピクセル
■フルーツゼリー画像（３）640x480ピクセル
■フルーツゼリー画像（４）1280x960ピクセル
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| ■フルーツゼリー：はじめに・・・ |
今日のブログは「9／4（金）フルーツゼリー」。トップ画像は「フルーツゼリー」です。画像をクリックすると640x480ピクセルの拡大画像が見れます。昨日のブログ「9／3（木）恭子のハンバーガー」に続いて、本日の「9／4（金）フルーツゼリー」はわたくし、Ｆ・恭子が担当します。調理レシピ指導はめん吉おっちゃんです。
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| ■フルーツゼリー：デザートに果物ぎっしりフルーツゼリー！ |
今日は「フルーツゼリー」です。
今日の「フルーツゼリー」は昨日の「恭子のハンバーガー」の後のデザートです。
この「フルーツゼリー」はめん吉おっちゃんが前もって作ってくれていました。
先日アンリ・シャルパンティエの「サロンパス臭ゼリー」騒ぎで、食べたかった「テリーヌ・ドゥ・フリュイ（フルーツゼリー）」はお客様相談室に返品してしまったので食べはぐれていました。それでめん吉おっちゃんがこの「フルーツゼリー」を作ってくれました。とってもウレシイです！
めん吉おっちゃんの今回の「フルーツゼリー」は「巨峰ぶどう」と「りんご」と「オレンジ」が入っていて（「豊水梨」は入れるのを忘れたらしい）、何とシロップはアクエリアスだけなのですが、これがとっても美味しくて驚きました！教えてもらったレシピはとっても簡単なので下に紹介します。
さて、タイトルの「フルーツゼリー」画像は、冷蔵庫から出した「フルーツゼリー」の全体画像。紫色のゼリーは、「巨峰ぶどう」の剥いた皮にアントシアニンが多量に含まれているのでミキサーにかけて漉した液にアクエリアス・シロップを混ぜてゼリーにしたものです。
トップの「フルーツゼリー」画像は、グラスに入っている「フルーツゼリー」画像。画像にマウスオーバーする（カーソルを画像の上に置く）と、「フルーツゼリー」のズームイン画像に入れ替わります。クリックで640x480ピクセルに拡大します。
以下の「フルーツゼリー」画像は、グラスに入っていた「フルーツゼリー」をガラス皿に入れ替えた画像。マウスオーバーする（カーソルを画像の上に置く）とカメラを寄せて撮影した「フルーツゼリー」のズームイン画像に入れ替わります。画像をクリックすると、1280x960ピクセルに拡大します。とっても美味しかった果物いっぱい「フルーツゼリー」でフルサイズ大画面でご覧下されば幸いです。
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| ■フルーツゼリー画像 |
画像上にカーソルをおく（マウスオーバーする）と画像が入れ替わります。
元の表示画像の拡大画像640x480はここクリックしてください
画像またはここをクリックで別の画像（1280x960）をフルサイズ画面でご覧になるには、
クリック後表示された画像にカーソルをおき矢印または虫眼鏡をクリックしてください。
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| ■フルーツゼリー超簡単レシピ【材料と作り方・手順】 |
【「フルーツゼリー」の超簡単レシピ】
「フルーツゼリー」に使うゼラチンは、森永クックゼラチンです。
森永クックゼラチン＜http://www.morinaga.co.jp/gelatin/index.html＞のページを見るといろいろなレシピが紹介されています。
ドリンク＆デザートレシピを引用して書き出してみると、「甘酒ゼリー 」、「甘酒ブラマンジェ風 」、「チョイスの黒ごまババロア 」、「フルーツリング 」、「桃のミルクゼリー 」、「栗抹茶ゼリー 」、「豆花（豆乳ゼリー） 」、「緑茶ゼリー 」などあります。
材料さえケチらなければ、わたくしにも出来そうなレシピばかりです。
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◇フルーツゼリー超簡単レシピ【１】材料
【フルーツゼリーの超簡単レシピ - 材料】
巨峰ブドウ・・・200グラム
オレンジ・・・１個分
リンゴ・・・半分
クックゼラチン・・・５g(１袋)
アクエリアス・・・250cc
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◇フルーツゼリー超簡単レシピ【２】作り方・手順
【フルーツゼリーの超簡単レシピ - 作り方と手順】
（１） 巨峰ブドウの皮を剥き中の種を除去、リンゴは皮を剥いてサッと塩水に漬けて水分をふき取り、オレンジは甘皮をナイフできれいに取ります。
（２） 森永クックゼラチン５g(１袋)を80度に沸かしたアクエリアスに溶かしてしっかり混ぜます。
（３） (1)をグラスに平らに均して入れて、(2)のゼラチン液を入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
（４） １時間後冷蔵庫から出してフルーツゼリーの出来上がり。〜/(^(ｴ)^)♪
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| ■フルーツゼリー：シロップの裏技としてアクエリアス！ |
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めん吉おっちゃんが言うにはフルーツゼリーのシロップの裏技としてアクエリアスを使え！だそうです。
「フルーツゼリーで大事なのはシロップと果物の多さ。シロップはなまじっか自分で作るより、又出来合いのシロップは割高やから、アクエリアス２リットルで250cc用意すれば安上がりで栄養もあって手間要らずでエエ。新鮮な果物さえ沢山入れて森永クックゼラチン一袋で固まらせば、見栄えは少し悪くても、十分立派なプロ顔負けの美味しいゼリーが出来上がるで！」とはめん吉おっちゃんの弁です。
確かにアクエリアスの原材料と栄養成分を調べると美味しいはずです。ただアクエリアス（AQUARIUS）を加熱してゼラチンを溶かすと、アクエリアス（AQUARIUS）の栄養成分は失われるのではないかと思いますが・・・。詳しくは分かりません。
アクエリアスの原材料と栄養成分を下に書きます。
【アクエリアス AQUARIUS】
★アクエリアス（AQUARIUS）の原材料
高果糖液糖
トレハロース
はちみつ
塩化ナトリウム
ローヤルゼリー
海藻エキス
クエン酸Na
クエン酸
香料
アルギニン
塩化カリウム
塩化マグネシウム
乳酸カルシウム
酸化防止剤(ビタミンC)
甘味料(スクラロース)
イソロイシン
バリン
ロイシン
★アクエリアス（AQUARIUS）の栄養成分表
(100ml当り)
エネルギー 19kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 4.7g
ナトリウム 46mg
カリウム 1.2mg
アルギニン 25mg
イソロイシン 1mg
バリン 1mg
ロイシン 0.5mg
※以上はアクエリアス製品の表示から恭子が転記したものです。
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| ■フルーツゼリー：「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）情報 |
「ゼリー」
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）概要
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）語源
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）歴史
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）食品の種類
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）ゲル化剤の種類と歴史
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）食用以外のゼリー
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）参考文献
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）関連項目
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）英語English
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）フランス語Français
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）イタリア語Italiano
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）スペイン語Espanõl
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）ドイツ語Deutsch
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）韓国語
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）中国語中文
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）ロシア語Русский
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）オランダ語Nederlands
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）チェコ語Cesky
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）ポルトガル語Português
「フルーツゼリー」:「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）エスペラント語Esperanto
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■フルーツゼリーの関係参考資料
＊フルーツゼリー＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200909/090904index.htm
＊テリーヌ・ドゥ・フリュイ＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200908/090831index.htm
＊サロンパス臭ゼリー＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200908/090830index.htm
＊ゼリーの素ゼラチン＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200908/090809index.htm
＊グレープフルーツゼリー＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200908/090808index.htm
＊因島のはっさくゼリー＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200908/090807index.htm
＊栗かの子ゼリー＠映画の森てんこ森
http://coda21.net/calendar_blog/200908/090531index.htm
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〔お毒見役兼ページ監修〕森田稲井／塩梅精養料理研究会代表
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