割れマロングラッセ@映画の森てんこ森

【恭子の動画映像ブログ】 2011年3月14日(月)公開予定
今日のB級グルメ&エコライフ・・・映像・画像・レシピ
※この欄のイラストは「NOM's FOODS iLLUSTRATED」さまより使用許諾を得ています。(c)映画の森てんこ森/F・恭子
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マロングラッセ・カッセ@映画の森てんこ森

マロングラッセ・カッセ
※動画はYouTube「作成者&所有者」映画の森てんこ森で掲載

割れマロングラッセ
【割れマロングラッセ】

 今日のタイトルは「割れマロングラッセ」です。
 そしてYouTube動画映像版のタイトルは『マロングラッセ・カッセ』です。

 この映画の森てんこ森では栗(くり・クリ)関連ファイルはこの「割れマロングラッセ」の他に、「栗むし羊羹」「おいしいマロンロール」「栗まん」「栗ロールケーキ」「茹で栗」「」「栗かの子ゼリー」等があります。

 今日のYouTube動画ムービーのタイトルは『マロングラッセ・カッセ』ですが、“マロングラッセ・カッセ”とは“marron glacé cassé”とフランス語で書き、英語で言うと“broken marron glace(割れたマロングラッセ=割れマロングラッセ)”という意味です。

 「割れマロングラッセ」ってフランス語で正式にそういうのかどうか知りませんが、「割れマロングラッセ」とか「訳ありマロングラッセ」とか「」マロングラッセ・ブロークン」とかいうよりも「マロングラッセ・カッセ」の方が洒落ている?って思って、YouTubeムービーのタイトルにしました。

 そもそも「割れマロングラッセ=マロングラッセ・カッセ」は、純正「マロングラッセ」を製造するときに出来た形崩れ(形の割れ、欠けあり)のマロングラッセです。大粒の栗をゆでて皮を剥き、砂糖、ブランディーやバニラで作ったシロップに早くて4日、じっくり6日〜10日間漬けて作ります。やわらかい栗は製造過程でどうしても割れたり欠けたりします。それがこの割れマロングラッセです。

 割れマロングラッセは、味は高級なマロングラッセです!
 割れマロングラッセは、割れ欠けその分安いです!
 割れマロングラッセは、値段がそんなに高くないから気楽に食べれます!
 割れマロングラッセは、出せる相手は仲良しの人です!
 割れマロングラッセは、チョコレートに入れて丸め込んでチョコトリュフにすると二重三重のおいしさ!口じゅうに甘さと優しさと香りが広がってとっても幸せです!
 割れマロングラッセは、こんなに美味しいのに名前が「割れマロングラッセ」ってかわいそ過ぎるので、お洒落に韻も踏んで「マロングラッセ・カッセ」て呼んであげましょう!

 割れマロングラッセを日本茶で一粒、そして一粒・・・
 なっちゃん!私より多く食べないでぇ〜(`∇´)3
 こら!食べるの早すぎるぞ〜♪d(⌒o⌒)b♪


【編集後記】
※出演&記事:F.恭子KyokoF、撮影と動画編集:小沢栄三Ben
※楽曲提供:音楽:♪『大きな栗の木下で』山本良久
歌声入りの童謡・唱歌・演歌・歌謡曲・民謡・外国曲>より


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和菓子@映画の森てんこ森
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おいしいマロンロール@映画の森てんこ森
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栗まん@映画の森てんこ森
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栗ロールケーキ@映画の森てんこ森
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ロールケーキレシピ@映画の森てんこ森
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茹で栗@映画の森てんこ森
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栗@映画の森てんこ森
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