インスタントラーメン＠映画の森てんこ森

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【12／27（土）インスタントラーメン】

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　このブログは幸田幸＠映画の森てんこ森のパパ
＝屋根裏部屋のピアノ弾きchiazpi（キャツピ）＆
饂飩長屋の麺場吉次郎（めん吉＝メンキチ）」が綴る
【ぼろくそパパの独り言】です。

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12／27（土）キャベツ・ミックス野菜・煮豚などを入れたインスタントラーメン、エースコックの「ワンタンメン」とハウスの「好きやねん」のあわせ味＠キャツピ＆めん吉の【ぼろくそパパの独り言】
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【ぼろくそパパの独り言】:インスタントラーメン
記事作成:幸田幸＠映画の森てんこ森のパパ・キャツピ＆めん吉
記事編集日:2008年12月27日（土）

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【「インスタントラーメン」はじめに・・・】　今日のブログは「12／27（土）インスタントラーメン」で、トップ画像は「インスタントラーメン」のズームインでっせ。画像又はここをクリックすると640x480ピクセルの拡大画像が見れるで。昨日のブログ「12／26（金）牛ステーキ定食」も、今日のブログ「12／27（土）インスタントラーメン」もワイめん吉の担当ダ。　今日のブログ「インスタントラーメン」は、タイトルを「インスタントラーメン」か「即席ラーメン」か「即席めん」か「即席麺」のどれにしようか迷た。んでもワイがいっちゃん（一番）言い慣れてる「インスタントラーメン」にした。一応以下は「インスタントラーメン」の後に括弧で「インスタントラーメン（即席ラーメン）」としておく。【「インスタントラーメン」画像】　出来上がった「インスタントラーメン（即席ラーメン）」が、これや！　トップ画像↑は、出来立て！麺しこしこのインスタントラーメン（即席ラーメン）やで！
▼画像またはここをクリックで1280x960pxls.に拡大 ※拡大画像を見るには、画像又はここをクリック後表示された画像にカーソルをおき矢印または虫眼鏡をクリックしてください。
【「インスタントラーメン」説明】　このインスタントラーメン（即席ラーメン）は、あわせ味なんやで。　エースコックの「ワンタンメン」とハウス食品の地域限定？「好きやねん」と併せて作ったインスタントラーメン（即席ラーメン）や。　この組み合わせが結構旨い。インスタントラーメン（即席ラーメン）はちょっとしたラーメン店よりは旨いとワイは思ってる。麺には腰があるし、粉末だしは不味くないし、具さえ用意すればいっぱしのラーメン専門店にも負けへんで。【「インスタントラーメン」めん吉レシピ】　このインスタントラーメン（即席ラーメン）のレシピを書いてみるわ！　エースコックの「ワンタンメン」とハウスの「好きやねん」を用意する。（１）キャベツを適当な大きさに切る。（２）水にキャベツを入れて強火で茹でる。（３）キャベツの葉が透き通ってきたら皿に取り出し、残りの煮汁に即席麺を二つ一緒に入れる。（４）麺は75秒以内で丼に取り分ける。（一応二人分として）（５）極弱火にして「ワンタンメン」と「好きやねん」の添付の粉末だしを入れる。（６）味噌をスプーン半分ばかりを入れて直ぐ火を止める。（７）丼の麺を菜ばしでよく解して、出来上がっただしを麺にかける。（８）冷蔵庫に残っている材料を具に使って、盛り入れて出来上がり。以上。【「インスタントラーメン」めん吉レシピの説明】　インスタントラーメン（即席ラーメン）は何でエースコックの「ワンタンメン」とハウスの「好きやねん」かと言うと、エースコックの「ワンタンメン」は＜鰹をベースにオニオン等の香辛野菜を加え、ほのかに松茸風味が効いたコクのあるタンメンスープ。つるんと滑らかでもちもちとした食感のワンタンです。＞ということになっている。そしてハウスの「好きやねん」は、＜鶏ガラだしとかつおだしのうまみを効かせた、あっさりしたしょうゆ味が特徴の浪速の中華そばです。＞とある。　この組み合わせだしがキャベツの茹で汁と味噌にぼろくそマッチして、結構旨いんや。キャベツの嫌いな人は抵抗あるかも知れへんけど、キャベツを茹でた汁で即席麺をさぁー茹でる感じでまだ硬いんちゃうかと思うぐらいが丁度エエんやで。出来上がったときには、生めんのようなしこしこ麺になってる。　まあ、カレーでもそうやけど、色々組み合わせると色々発見があっておもろい（面白い）。ワイのインスタントラーメンのあわせ味の基本は、「とんこつ」スープと「鶏がら」スープの併せやな。そやから、何も「ワンタンメン」と「好きやねん」でのうても（なくても）エエんやで。とんこつと鶏がらのポイントさえ押さえてたらな。【「インスタントラーメン」のオチ】　上のインスタントラーメン（即席ラーメン）には煮豚を入れてある。　めん吉の煮豚の色くすんでいるてか？ワイの煮豚の腕、にぶった（煮豚）かいな？　インスタントラーメンは、ヤッパリ焼き豚か煮豚を入れると、豪華なインスタントラーメン（即席ラーメン）になるんで、はりこんだってや！　あ、それから、豆板醤を入れるとピリ辛で味にパンチが効いて、寒い冬にはボロクソ温もるで。　今日のインスタントラーメンはワイの当番じゃん（豆板醤）！←ブーッ！　あちゃーっ！　♪豚豚子豚こいつに決めたッ、ブー！
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【インスタントラーメン（即席ラーメン）】関係参考資料・インスタントラーメン - Wikipedia 　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B9% E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83% A1%E3%83%B3 ・日本即席食品工業協会ホームページ　http://www.instantramen.or.jp/ ・ワンタンメン\|商品情報\|エースコック株式会社　http://www.acecook.co.jp/brand/wantan.html ・チャーシューワンタンメン｜土ようクラブ｜エースコック　http://www.acecook.co.jp/brand/wantan/doyou_recipe.html ・好きやねん\|商品カタログ\|商品・レシピ・CM\|ハウス食品 http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1011,1012.html

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幸田　幸
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